Limequat

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El limequat es un híbrido resultante del cruzamiento entre lima y kumquat, su fruto es de tamaño pequeño, ovalado, con un tono amarillento que se acerca en muchas ocasiones al verdoso.

Su piel es dulce y la pulpa dulce, ácida y amarga, parecido a la lima. Contienen una gran cantidad de zumo en su interior a pesar de su reducido tamaño por lo que pueden ser consumidos al natural o utilizarlos en repostería, cócteles, salsas, confituras y otros.

Como todos los cítricos, es considerado buena fuente de vitamina C y apenas tiene calorías