Calamondín

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El calamondín pertenece al grupo de híbridos que se obtiene cruzando plantas cítricas con las plantas del genero kumquats

El fruto es segmentado en gajos muy carnosos, jugosos y aromáticos, cubierto por una piel suave, fina, de sabor dulce y  su jugo es ácido, esta combinación permite que se pueda comer entero, sin pelarlo.

Al igual que otros cítricos:

- Es rico en vitamina C

- Ayuda a combatir la tensión alta

- Tiene propiedades desintoxicante

- Bajo en calorías y grasa

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Se usa como aromatizante para alimentos y bebidas, para esto se puede machacar el fruto completo para mantener el sabor global.