
Caqui
El caqui es una fruta otoñal muy dulce y de fácil consumo, una vez que está madura, se abre fácilmente y la pulpa queda lista para consumir, tiene gran cantidad de beneficios y propiedades, convirtiéndose en un alimento saludable para todo tipo de personas.
Destaca su elevado contenido en agua, vitamina A y vitamina C
Aporta una cantidad elevada de hidratos de carbono (fructosa y glucosa) y pocas grasas y proteínas, por lo que se debe considerar su alto valor calórico al momento de consumirla.
Debido al contenido en agua y fibra es una buena alternativa para el tratamiento del estreñimiento
Por otro lado, si se consume antes de madurar, tiene mayor cantidad de taninos que logran un efecto astringente y por lo tanto sirve para tratar la diarrea.
Retiene el colesterol en el tracto digestivo, ayuda al control del potasio.
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